Написать
Питание — это отдельная работа
Накормить офис, собрать стол на конференцию, не сорвать смену, подать гостям завтрак — каждая задача требует кухни, людей и логистики. Мы берём её на себя целиком.
Меню и закупки
Составляем рацион, ротируем блюда, закупаем и принимаем продукты. Вам не нужен ни технолог, ни снабженец.
Производство
Готовим сами в цехе полного цикла по технологическим картам. Без своей кухни, поваров и оборудования с вашей стороны.
Логистика и документы
Упаковываем, доставляем точно в срок, ведём договор и закрывающие. Вы получаете готовое питание и понятный счёт.

Под какую задачу готовим

Четыре типовых сценария — под каждый собираем меню, объём и график.

Ежедневно

Обеды для команды каждый день

Комплексные обеды с ежедневной ротацией меню — горячими на офис, в термоупаковке, к вашему времени.

Мероприятия

Кейтеринг под формат и число гостей

Фуршет, банкет, кофе-брейк и ланч-боксы под корпоратив, конференцию и презентацию.

Смены и площадки

Питание группы на смене

Горячее по графику смен для съёмочных групп и площадок — в термосах, на локацию, точно к слоту.

Отели

Завтраки для гостей без своей кухни

Порционные завтраки для отелей: горячее, выпечка, каши, фрукты — для гостей без своей кухни.

Производство, которое знает своё дело

Свой цех полного цикла в Автово, стандарты гастрокофеен «Сообщество» и понятный документооборот.

01

Собственное производство полного цикла

Не перепродажа и не разогрев — готовим сами в цехе в Автово, от закупки сырья до упаковки. Полный контроль над тем, что попадает к вашим людям.

02

Кухня уровня гастрокофейни

Те же повара, рецепты и стандарты, что в кофейнях «Сообщество». Это полноценные блюда, а не столовский конвейер — еда, которую не стыдно подать гостям.

03

Стабильное качество в любом объёме

Технологические карты, проверенные поставщики, санитарные стандарты производства. Сотая порция такая же, как первая — масштаб не размывает качество.

04

Доставка точно по графику

Горячее приезжает вовремя — в термосумках и термосах, к вашему слоту. Время доставки для нас не «примерно», а обязательство.

05

Мощность до 3000 порций в смену

От десятков порций до промышленного объёма. Под пиковую нагрузку добавляем смены — справляемся и с регулярными поставками, и с разовыми крупными заказами.

06

По-деловому прозрачно

Договор, безналичный расчёт, все закрывающие документы. Фиксированные цены и сроки — в счёте не будет сюрпризов.

Масштаб, на который можно положиться

Регулярные ежедневные поставки и разовые крупные заказы — одинаково спокойно.

до 3000
порций в смену, с добавлением смен под пик
полный цикл
от закупки сырья до упаковки и доставки
Автово, СПб
собственный производственный цех

От заявки до доставки — шесть шагов

Прозрачный процесс: вы всегда знаете, что происходит и когда приедет еда.

1

Заявка и бриф

Уточняем направление, объём, график и пожелания по меню.

2

Меню и расчёт

Собираем рацион, присылаем смету с фиксированными ценами. Дегустация по запросу.

3

Договор

Подписываем договор, согласуем график поставок и документооборот.

4

Производство

Готовим в цехе по технологическим картам под ваш объём и сроки.

5

Доставка по графику

Привозим вовремя, в термоупаковке — на ваш адрес или площадку.

6

Сопровождение

Закрывающие документы, постоянный менеджер, корректировка меню по ходу.

Соберём под любую задачу

Четыре направления — выберите своё, а остальное посчитаем под вас.

Корпоративные обеды

Рассчитать обеды для команды

Кейтеринг мероприятий

Запросить расчёт мероприятия

Питание съёмочных групп

Питание для съёмок

Завтраки в отели

Завтраки для отеля

Что обычно спрашивают

Какой минимальный объём заказа?
Зависит от направления. Для обедов и завтраков работаем от регулярного согласованного объёма, для кейтеринга — от конкретного события. Точную цифру называем на этапе расчёта под вашу задачу.
Справитесь с большим объёмом?
Да. Производственная мощность — до 3000 порций в смену, под пиковую нагрузку добавляем смены. Работаем и с регулярными ежедневными поставками, и с разовыми крупными заказами на мероприятия.
Вы работаете по договору и безналу?
Да. Заключаем договор, принимаем безналичную оплату и предоставляем все закрывающие документы. Это базовый формат работы с юридическими лицами.
Учитываете диеты и вегетарианцев?
Да. Меню собираем под ваши требования — вегетарианские позиции, исключения по продуктам, калорийность. Обсуждаем на этапе брифа.
Доставляете на выездные площадки?
Да. Для съёмок и мероприятий возим по адресу, включая выездные локации и область — условия и логистику считаем под конкретный проект.
Можно дегустацию перед стартом?
Да, по запросу. Перед регулярным контрактом или крупным мероприятием организуем пробную дегустацию меню.

Обсудим питание

Напишите в Telegram или позвоните — уточним объём и меню, пришлём смету. Быстрее и проще, чем заполнять форму.

Написать в Telegram Позвонить +7 993 078 23 53
Производственная кухня гастрокофеен «Сообщество». Питание для бизнеса в Санкт-Петербурге — обеды, кейтеринг, завтраки в отели.
Цех: Автово, Санкт-Петербург
+7 993 078 23 53 · arimatheos@yandex.com · @commynityprojectspb